
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
重家酒造株式会社は2018年9月、平成2年以来28年ぶりに壱岐島における日本酒造りを復活させ、日本で1番新しい日本酒シリーズとなる“よこやま”を発表しました。 約500年前から焼酎作りが行われていたと言われる「壱岐島」。 …