
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
SACKETIOから、自家醸造キット「MiCURA(マイクラ)」が販売されています。 同商品は、自分で日本酒を醸造すること出来る商品。33日間の醸造で、4.4の吟醸酒(精米歩合60%)が完成するのだそう! 仕込みには、 …