
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
今年は11月15日(木)がボージョレ・ヌーボーの解禁ですが、ボージョレ以外にも世界の新酒が解禁になる季節。西武池袋本店では、個性豊かな約40種1500本が発売されるそうです。ヌーボーはボージョレだけと思ったら大間違い。ボ …