
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
フランスを代表するワインガイド誌アシェットワインガイド(正式にはル・ギド・アシェット・デ・ヴァン)は1986年から毎年出版しているフランスのワインガイド。 そんなワインの母国とも言うべきフランスで、人気ワイン漫画『神の雫 …