
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
インターナショナルな利き酒イベント「JOY OF SAKE(ジョイ・オブ・サケ)」が、今年も東京・五反田TOCビルで 11月7日(水)の午後6時から開催されます。毎年日本酒と様々な料理との組み合わせを提案し、日本酒の魅力 …