
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
関東初出店の「goodspoon(グッドスプーン)」。チーズ工房を店内に併設し、自家製フレッシュチーズが楽しめる同店にて、2018年11月1日(木)からトリュフを一面に敷き詰めた、見た目も味もゴージャスな「トリュフチーズ …