
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
『古都のお酒で乾杯しようぜ!実行委員会』は、京都・奈良の主力11社による共通ブランドとして「京都の冬冷酒」「奈良の冬冷酒」を2018年10月より発売します。日本有数の酒どころ伏見を擁する京都。一方、日本酒の発祥の地と言わ …