
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
クリエイトテーブルが運営する中央区銀座の発酵ダイニング『SAIKA』では、9品のコースが楽しめるシャンパンフリーフローフェアを開催中です。 チーズや味噌など発酵食品を使った料理に定評のある醗酵ダイニング『SAIKA』。同 …