
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
四谷三丁目にある隠れ家的なレストランとして名を馳せる「Oiseau blue」(オワゾブルー)では、2018年9月29日(土)に『ブルゴーニュ限定のマリアージュワイン会』を開催します。 店名の「Oiseau blue」は … …