
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
中央区銀座の発酵ダイニング『SAIKA』では、現在、毎週日曜日限定で25種類のタパスなどが楽しめるハッピーアワーフェアを開催しています。 銀座で好評な発酵ダイニング『SAIKA』。チーズなど発酵食品を使った料理に定評のあ …