
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
岡山県倉敷市を含む備中エリアは酒処としても有名です。そんな備中エリアの酒造と地酒の魅力をお届けするイベント『和酒BAR in おおさか』を10月5日(金)、6日(土)にドゥラポ 1F (大阪市中央区)で開催します。備中杜 …