
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
温暖な地域ながらも、清酒をはじめ、醤油・味噌・みりん等「醗酵文化」が盛んな千葉県。ふるさと納税のお礼品にも、千葉県産の農産物や海産物のみならず、酒やしょうゆなどが並びます。千葉は海に近く、山の幸にも恵まれた土地。こうした …