
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
2018年5月25日(金)、東京・北区の「赤羽」エリアにオープンしたダイニングバー「Cocoqueur(ココキュール)」。アットホームな接客と、木目調のインテリアと調度品でおちつきのある空間を演出する同店は、家族・カップ …