
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
日本酒ブランド「酒楽。」がプロデュースし、全国12の女性杜氏が作り上げた日本酒シリーズ「蔵女 the Kurajo.」。この程、名古屋の老舗フレンチレストラン「シェ・コーベ」でお披露目します。 これまで蔵女シリーズは4月 …