
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
吉乃川株式会社から、自家栽培した酒米「五百万石」で仕込んだお酒『純米吟醸 原酒生詰』が、2018年6月に発売されます。 1548年創業の新潟の老舗蔵元「吉乃川」が、地元・越後長岡地域の田んぼで丹精込めて育て上げた酒造好適 …