
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
アマン東京は、大手町の森に包まれた別棟の「ザ・カフェ by アマン」で、アルザス地方の食を楽しめる「アルザス・ウィーク」を2018年5月16日(水)から31日(木)まで、ロワールの食を楽しむイベント「ロワール・ウィーク」 …