
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
熊本県の酒造会社「美少年」から新ブランドが発売されます。その名も「青天井(あおてんじょう)」。新潟の酒造好適米「五百万石」と日本の名水百選にも選ばれた「菊池の水」で仕上げた純米大吟醸です。 芳醇な香りと爽やかな喉ごしが特 …