
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
2018年4月3日、学研プラスから、ムック『きじまりゅうたの食材2つでうまいっ!146品』が発売されました。 本書のコンセプトは食材がすくなくてもおいしい、これに尽きます。野菜に1つ食材をプラスして作る料理には、次のよう …