
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
誠文堂新光社は、2018年4月11日(水)に『発酵食、豆、雑穀で作る毎日のごちそう』を刊行します。 食べる事を楽しみたい、健康的で栄養もきちんととりたいけれど、毎日の料理はできるだけ簡単に済ませたい・・・・・・こうした願 …