
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
世界文化社から、『「365日」の考えるパン』が、2018年2月9日(金)より刊行されています。 同本は、大人気のパン屋「365日」のレシピが掲載されているなど、同店の魅力が詰まった一冊です。 杉窪シェフが作る、オリジナリ …