
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
フランス領ニューカレドニアで、毎年行われているチーズの祭典「フレンチ・チーズ・フェスティバル」が、2018年6月12日(火)~23日(土)に今年も開催されます。 同イベントでは、100種以上の厳選フレンチ・チーズの他、コ …