
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
「達磨正宗」を運営する合資会社白木恒助(しらきつねすけ)商店から、「躍年 殿」「躍年 姫」が、2018年1月より販売されています。 同商品は、30年以上も前に醸造したビンテージ古酒にして厄払神酒。平成30年に*"厄年であ …