
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する店舗(「キリストンカフェ東京」など)では、2017~2018年冬向けトレンド鍋の第9弾として、カンガルーやイノシシなどヘルシーなジビエ肉を使った「野獣鍋」が提供されます。 注目のジ …