
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
日本酒をマンガと図解で解説した日本酒入門書「妄想図解! 知識ゼロでもわかる 日本酒はじめ」が2017年12月8日(金)に発売されました。 同書は「日本酒は数えきれないほどの種類があり選ぶことができない」「専門書は難しくて …