
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
「ちゃんぽん」という言葉はご存知ですか?ちゃんぽんとは「さまざまな物を混ぜること、もしくは混ぜたもの」を意味する日本語の表現です。お酒好きの方にとっては「ひとつのお酒の種類に限らない飲み方」と知られています。悪酔いの原因 …
みなさん、ビールは好きですか? 黒ビール、夏の氷点下ビール、オクトーバーフェストと、加熱し続ける日本のビール熱。最近はクラフトビールへの関心が高まってきました。クラフトビールは、小規模のブリュワリーで生産されるビール …