いちばん身近な呑み仲間
日本酒のラベルで時々見る、熟成や古酒という表示。皆さんはこういった日本酒にどういったイメージをお持ちでしょうか。 今回は、知ってるようで知らない長期熟成酒というジャンルをピックアップ。長期熟成酒とはなんなのか、その特徴や …
「ボジョレー・ヌーヴォーはまずい!!」まことしやかに囁かれ…