いちばん身近な呑み仲間
「ワインにはチーズ」。ワインと料理のマリアージュのなかでも、取り分け定番といわれているこの組み合わせなのですが、チーズであればどんなワインを合わせても問題無し…という訳ではありません。 実は、ワインの種類によってチーズの …
「ボジョレー・ヌーヴォーはまずい!!」まことしやかに囁かれ…