石窯（タンドール）で炭火焼きにした塊肉と、国産クラフトビールの専門店『carnism（カーニズム）』から、2020年8月1日（土）～2020年8月31日（月）の1ヶ月限定で「夏のラム祭りコース全10品」が2,908円で提供されます。
『carnism（カーニズム）』は、都営大江戸線麻布十番駅5出口より徒歩1分にある、石窯（タンドール）で炭火焼きにした塊肉と国産クラフトビールの専門店。8月限定で、ラム料理4種食べ放題含む10品のコース料理が楽しめるプランがスタートします。
今回の目玉は、「タンドールで炭火焼した塊ラムもも肉、ラムアーム、羊腸の粗びきフランク、ラムショルダー」の4種の食べ放題。ラム肉の塊を「タンドール」という土のかまどで豪快に炭火焼にし、外側は香ばしく中はジューシーに仕上げているのだそう。
国産クラフトビールも30種類以上が取り揃えられているということで、肉とビールの組み合わせを思う存分楽しめそうですね！
『carnism（カーニズム）』の公式HPはこちら。
