こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。
みんな大好きアボカドに、手作りたらこソースを合わせてみました。
手作りといってもとってもシンプル。切って和えるだけの簡単レシピです。
これからの季節、鍋パーティーの箸休めにも最適ですよ！
材料
アボカド | 1玉 |
|---|---|
たらこ | 45～50g |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 昆布茶の素 | 小さじ1/2 |
| レモン果汁 | 適量 |
飲みたくなるお酒 ビール 日本酒
作り方
① アボカドを切る
アボカドは皮をむいて種を取り、サイコロ状にカットする。
② ソース作り
ボウルに★の材料・調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
③ 和える
②に切ったアボカドを入れ、よく混ぜ合わせれば出来上がり。
完成
お好みで白ごまなどを振って召し上がれ。刻み海苔もよく合います。
爽やかなたらこソースとクリーミーなアボカドの組み合わせに、お酒がどんどん進みますよ。
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