岐阜県白川村は、「白川村 純米大吟醸 CUVEE（キュヴェ） ４５」の限定販売（販売本数2,250本）について発表しました。
「白川村 純米大吟醸 CUVEE ４５」は、世界遺産の岐阜県白川郷のオリジナル日本酒。発売3年目となる2024年の新酒です。
同商品は、世界酒蔵ランキング第1位を受賞したことがある飛騨古川の渡辺酒造店が責任醸造した1本。希少な白川村産山田錦と霊峰白山の天然水で丁寧に造っていることや、村内の御神酒蔵にて味がまろやかになるまで天然雪で氷温熟成していることが特徴なっています。
芳醇でありながら軽快さがあり、白桃やリンゴのような爽やかな香りが広がる日本酒だという「白川村 純米大吟醸 CUVEE ４５」。日本酒が好きな方は、ぜひチェックしてみてください！
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商品概要
酒質 | 純米大吟醸 生貯蔵原酒（瓶火入れ） |
|---|---|
原料米、精米歩合 | 世界遺産荻町集落内 田園周辺 山田錦：45% |
AL度数：日本酒度 | 16.4度：-3.5 |
酸度：アミノ酸度 | 1.5：0.9 |
小売価格 | 3,000円（税込） |
販売開始 | 2024年4月 |
販売エリア・限定本数 | 2,250本 ※特約店限定流通 村内の特約店のほか、ふるさと納税でも注文可能。 |
